Mad til weekendgæster

Mad til weekendgæster: Stenbiderrogn, lammekølle og chokoladekage

Får du gæster en hel weekend? Så får du her en komplet plan for, hvad du skal servere. Fredag står den på nem forret og kylling i fad, lørdag er der tid til den store treretters menu, og søndag kan du slutte af med en lækker brunch, der holder jer kørende det meste af dagen. Alle opskrifter er til 6 personer.

Af: Marie Melchior
Foto: Betina Hastoft
Mad
ALT for damerne

Fredag

Menu

Sprøde brød med torskerogn og sauce tatare

Kylling i fad med artiskokhjerter

Kaffe og chokolade

Sprøde brød med torskerog.

Kylling i fad.

Kaffe.

Lørdag

Menu

Stenbiderrogn med rygeostcreme

Lammekølle med perleotto

Chokoladekage med nøddeknas

Stenbidderrogn.

Lammekølle.

Chokoladekage.

Søndag

Brunch

Rød powerjuice

Omelet med gedeost og basilikum

Dobbeltdækker- sandwich

Banan-blåbær-muffins

Rød power-juice og sandwich.

Omelet.

Blåbærmuffins.

alt-for-damerne mad tema