Jens Møller-Christensen og Ulla Schytte

Ulla havde været alene i 14 år, da hun mødte Jens – nu har de startet et helt særligt eventyr

Sønderjyske Ulla havde været alene i 14 år, da hun så Jens på dating-appen Tinder. "Jeg havde aldrig drømt om, at noget kunne føles så rigtigt, så hurtigt", siger Ulla om deres første møde. I dag bor parret sammen og er også fælles om passionen for bagværk.

Jeg har altid sagt, at ingen mand skulle få mig til at flytte fra Haderslev!

Ulla Schytte griner. Den 51-årige inkarnerede sønderjyde er nemlig flyttet til Jelling vest for Vejle, for der bor Jens Møller-Christensen, og mødet med ham har vendt op og ned på Ullas liv.

I 14 år forinden var hun alene med sine to piger efter en skilsmisse, og også på det punkt havde hun et princip, som gik fløjten, da hun mødte Jens, der er far til tre og 48 år.

"Jeg har altid sagt, at der skulle gå meget lang tid, før mine piger mødte en kæreste. Jeg skulle være helt sikker på en mand, før det skete," siger hun og smiler til Jens, der sidder ved siden af.

"Så må du have været ret hurtigt sikker," bemærker han med et endnu større smil.

Historien om Jens og Ulla begynder med et swipe til højre på dating-appen Tinder. Her sad Ulla en dag omkring nytår 2022 og kiggede på potentielle kærester, som det nu engang er meningen med Tinder, og Jens fra Jelling havde noget. Derfor røg han til højre – der hvor man gerne vil i kontakt.

"Vores første møde var her i min café søndag den 9. januar 2022. Der var ikke så meget tid, for Jens havde en aftale, men det passede mig glimrende, når det nu var første date," fortæller Ulla.

Jens smiler til Ulla. De sidder igen her i hendes Cafe Baguetten i Haderslev og mindes deres første møde.

"Jeg faldt for Jens med det samme! Vi talte virkelig godt sammen, og han virkede som en rigtig sød mand. Inden jeg var nået hjem, hvilket var to huse længere nede ad gaden, skrev han til mig."

"Jeg kunne mærke, at jeg gerne ville tilbage til Ulla," indskyder Jens.

Der gik ikke lang tid, inden parret mødtes på en anden date. Det gik også rigtig godt, og som Ulla siger:

"Jeg havde aldrig drømt om, at noget kunne føles så rigtigt, så hurtigt."

I farmors køkken

Da Ulla og Jens mødte hinanden, arbejdede Jens som køkkenleder på et hospice, Han er uddannet kok og tjener, men drømte om at åbne sit eget surdejsbageri. Han havde udset sig de rette lokaler på torvet i Jelling, og da de blev ledige, slog han til og åbnede i november 2022 bageriet SurdejsKokken:

"Jeg lærte at bage hjemme i min farmors køkken, og jeg har bagt siden. Jeg fik hul på at bage med surdej for syv år siden og kunne mærke, at det gav mig noget. Jeg havde brug for at følge min drøm, og i min alder skal man ikke tænke så meget på, hvad andre mener, men følge sin lyst," mener Jens.

Året forinden havde Ulla åbnet sin cafe med sandwich og salater i Haderslev.

"Det havde jeg nok ikke gjort, hvis jeg havde vidst, at jeg skulle møde Jens to måneder efter, men efter 14 år alene forventede jeg ikke lige at møde en, der skulle komme til at betyde så meget. Slet ikke på Tinder," tilføjer Ulla med et skævt smil.

Hun erkender, at hun frygtede, om de to ville få tid til at ses, når de begge var selvstændige og endda i hver sin by.

"Men Jens og jeg var enige om, at kærligheden altid vil betyde mere end vores arbejde, så Jens sprang ud i det og med kæmpe succes."

Flyt du bare, mor!

Jens leverer nu også brød til Ullas cafe, og efter hun er flyttet ind hos ham, har de fået en fælles morgenrutine. De står op 4:30 og er sammen i Jens' bageri og cafe i Jelling.

Her smører Ulla sandwich til Jelling-cafeen, mens Jens bager sin surdej, og 6:30 bliver en del af hans nybagte brød kørt til Haderslev. Oftest er Ulla selv i sin egen cafe, så i dagtimerne ses de ikke så meget og også af den grund er de glade for at bo sammen. Jens har sin yngste søn på 15 år boende hver anden uge, og det var afgørende for, at Ulla flyttede til Jelling og ikke omvendt.

"Min yngste datter er 18 år og boede hos mig i Haderslev. Vi var nødt til at flytte fra den lejlighed, hvor vi boede, og hun ville gerne blive i byen og gøre gymnasiet færdigt, men sagde til mig, "Mor, jeg kan bo hos moster – flyt du bare op til Jens"." Ulla griner.

Hendes døtre har taget Jens fuldstændig til sig og kommer ofte i cafeen for at mødes med mor. I dag kommer Ullas ældste datter forbi med barnebarnet Alma, der er Ulla og Jens' øjesten.

"Hende her gør det svært at være flyttet," erkender Ulla, mens hun sidder med Alma på skødet.

For at være tættere på Ullas familie og elskede hjemegn har parret købt en campingvogn, som står uden for Haderslev, fordi, som Ulla, siger:

"Vi elsker at campere og være sammen og se familien. Nu skal vi jo bare hygge os!"