Appelsinsalat med granatæblekerner

Appelsinsalat med granatæblekerner

6-8 personer

Ingredienser

  • 6 appelsiner
  • 2 granatæbler
  • 2 spsk. flydende honning
  • friske mynteblade

  1. Skær skræl og hvide hinder afappelsinerne, og skær dem i skiver.Halver, og tag kernerne udaf granatæblet med en ske ned ien skål. Fjern hinder. Arrangerappelsinskiver på et fad. Fordelgranatæblekerner over. Drypmed honning. Pynt med mynte.