Chokoladeæg med irish coffee

Chokoladeæg med irish coffee

De lækreste hjemmelavede påskeæg med smag af Irish Coffee. Få opskriften på de fantastiske påskeæg med marcipan, kaffe, whisky og chokolade lige her.

10 stk.

Ingredienser

  • 500 g ren, rå marcipan
  • 2 tsk. instant kaffepulver
  • 2 spsk. kogende vand
  • 1 spsk. brun farin
  • 3 spsk. whisky
  • 200 g hvid chokolade

  1. Ælt marcipanen med kaffepulver og farin rørt ud i kogende vand. Tilsæt whisky.
  2. Form 10 æg, marcipanen er ret fugtig, og lad dem tørre et par timer.
  3. Smelt 2/3 af den hvide chokolade over vandbad eller i mikroovn.
  4. Rør resten af den hakkede chokolade i.
  5. Dyp æggene heri. Lad dem stivne på bagepapir.
  6. Læg evt. æggene i en kurv pyntet med bånd og fjer.