Kærnemælksvafler
Børnene elsker kærnemælksvafler og de er hurtige at lave, da der bruges bagepulver i stedet for gær.
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Bagetid: 30 min.
- Ikke fryse-egnet
- (ca. 6 lag)
- 150 g hvedemel
- 1-2 spsk sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1/4 tsk groft salt
- 1/4 liter kærnemælk
- 2 æg
- 50 g smør (smeltet)
- Tilbehør:
- Ahornsirup
- Bland de tørre ingredienser og rør dem ud i kærnemælken. Pisk æggene i et ad gangen og tilsæt smør.
- Bag dejen i et varmt vaffeljern (ca. 1 dl dej pr. lag) og servér f.eks. med ahornsirup.
