Pære- og blåskimmelostbrød
(2 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 10 min.
- Bagetid: 5 min.
- Ikke fryse-egnet
- 2 skiver brød
- 15 g smør
- 1-2 pærer
- 125 g blåskimmelost
- 25 g valnødder eller pekannødder
- Rist brødet let og smør det med smør. Læg det på en bageplade.
- Skræl pærerne og skær dem i tynde skiver uden kernehus.
- Fordel frugten på brødet og læg tynde skiver ost over. Drys med grofthakkede nødder og gratiner brødene under grillen i ovnen ca. 5 min.
- Server straks.
