Spiselig mandelgave

Spiselig mandelgave: Chokoladehjerter med gulddrys

Chokoladehjerter med gulddrys

Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Mikkel Adsbøl
Opskrift
Hendes Verden

(20 stk.)

Ingredienser

  • 250 g ren rå marcipan
  • 2 spsk. cognac eller appelsinsaft
  • 150 g god mørk chokolade
  • evt. spiseligt gulddrys

  1. Ælt marcipanen med cognac. rul den ud på et flormelisdrysset bord ca. 1 cm tyk. udstik hjerter, og lad dem tørre en times tid.
  2. Hak chokoladen fint. gem en tredjedel. smelt resten af chokoladen over vandbad eller i mikroovn. rør den sidste tredjedel i. nu er chokoladen klar til overtræk.
  3. Overtræk hjerterne, og stil dem på bagepapir. drys evt. med spiseligt guldstøv, og lad chokoladen stivne.

Skøn julekonfekt: 10 skønne opskrifter på juleknas & konfekt

Julens dejligste opskrifter

konfekt hendes-verden opskrift mad