Svampebrød
(2 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 15 min.
- Stege/bagetid: 15 min.
- Ikke fryse-egnet
- 2 skiver brød
- 250 g svampe
- 15 g smør
- 2 spsk marsala eller portvin
- 1-2 forårsløg
- 25 g revet ost
- salt og peber
- Rist brødene let og læg dem på en bageplade.
- Rens svampeneog skær dem i mindre stykker. Brun dem på en pandemed smør og krydr med salt og peber. Tilsæt marsala ogfintsnittede forårsløg.
- Fordel svampene på brødet og drysmed revet ost. Gratiner brødene under grillen i ovnen ca. 5min.
- Server straks.
