Iben har tabt 31 kilo: "Intet er forbudt, og her er ingen løftede pegefingre"

Da Iben Andersen, 50 år, i april 2021 begyndte på Sense, havde hun aldrig i sin vildeste fantasi troet, at hun skulle opnå et vægttab på 31 kilo eller gå fra en størrelse 46 til en størrelse 38.

"Det har selvfølgelig været en stor sejr at nå hertil, men det har faktisk aldrig føltes som en kamp, i hvert fald ikke en hård kamp. Jeg har nydt mine måltider hver eneste dag," fortæller Iben, der første gang hørte om Sense gennem en kollega på arbejdspladsen.

"Jeg spurgte hende: Må man drikke Pepsi Max? Det var første plus i bogen, at jeg gerne måtte det."

Iben havde tidligere prøvet forskellige kure, bl.a. Vægtkonsulenternes, som var meget populær i 90’erne og 00’erne. Hun opnåede da også et vægttab, men efterfølgende kunne hun ikke holde den stramme kostplan:

"Jeg kunne ikke undvære brød og pasta, og jeg savnede også at spise det samme som resten af familien. Der for kom kiloene langsomt snigende på igen, da kuren var ovre. Jeg havde det også sådan, at når jeg nu alligevel var faldet i fælden, kunne jeg lige så godt fortsætte.

 Det er det, der fungerer virkelig godt ved Sense. Intet er forbudt og her er ingen løftede pegefingre. I de fleste andre slankekure er der en masse, du ikke må spise, og når jeg får at vide, at noget er forbudt, er det det eneste, jeg kan tænke på," siger Iben.

Læs også

Sense kost: Slank med fornuft - sådan gør du

Spiser almindelig dansk mad

Hun elsker f.eks. flæskesteg – og at spise den søndag aften sammen med resten af familien, der består af hendes mand Finn, tvillingerne Simon og Stine samt dennes kæreste. Iben sørger så bare for at tage de rette mængder og spise godt med rødkålssalat og færre kartofler.

"Der er ikke noget, jeg ikke spiser. Og jeg spiser helt almindelig dansk mad, f.eks. rugbrød, frikadeller og medister. Jeg har dog også fået øjnene op for nye råvarer, selleri og rodfrugter var ikke noget, jeg brugte før i tiden, men med dem kan du lave virkelig lækre og helt enkle retter," siger hun og fortæller videre, at Sense sagtens kan gå hurtigt. Du behøver ikke stå i køkkenet og kokkerere i timevis for at leve sundt og opnå et vægttab.

"Jeg gider ikke bruge 45 minutter på aftensmaden hver dag. Hvis det skal gå hurtigt, kan jeg finde på at lave en æggekage med grøntsagsre - ster og parmesan. Laver jeg en stor portion, har jeg også til frokost næste dag," lyder rådet.

Læs også

Annamettes krop var et stort bål af inflammation - indtil hun ændrede på dette

Smidt tøjet ud

Iben eksperimenterer gerne med Sense i dag, men da hun begyndte, fulgte hun opskrifterne slavisk de første fire uger. Ligesom hun læste bogen grundigt igennem flere gange. På den måde fik hun principperne helt ind under huden. Herefter kunne hun så gå i gang med at gøre Sense til sit eget.

Resultatet er bestemt ikke udeblevet. Iben har ikke alene tabt sig, hun er også sluppet fuldstændig af med de knæsmerter, der plagede hende for to år siden.

"Nu kan jeg gå ind i enhver tøjbutik og vælge lige det tøj, jeg synes er pænest uden at tænke over, at det skal komme i store størrelser. Det er helt fantastisk! Jeg har smidt alt mit gamle tøj ud, undtagen et enkelt par bukser, som jeg gemmer til skræk og advarsel. Jeg vil aldrig veje så mange kilo igen," lyder det meget stålfast fra Iben.

Hun mener dog, det er vigtigt, at man ikke bliver fanatisk omkring vægttab og ny livsstil.

"Jeg elsker flødeboller, og jeg kan sagtens unde mig selv én en gang imellem. Så nyder jeg den med god samvittighed. Og gerne én i god kvalitet. Hvis jeg bliver lækkersulten om aftenen, tager jeg ofte en kop varm kakao. Den mætter, stiller sukkertrangen, men indeholder ikke særligt mange kalorier," siger Iben.

Hun har i det hele taget fået en helt anden madro efter Sense. Hun nyder maden mere og er blevet bedre til at lytte efter kroppens signaler omkring mæthed og sult.

"Det bedste er næsten, at jeg spiser med god samvittighed. Det har givet mig en helt anden ro i hovedet.