Guide: Tag Skotland rundt på B&B
En duft af hjemmelavet morgenmad på hyggelige Bed & Breakfasts. Middelalderslotte og vandreture. Lækker, hjemmebrygget whisky krydret med det fascinerende syn af neongrønne dale og spejlblanke søer. Skotland er meget andet end kiltklædte mænd med sækkepiber og et uhyre ved navn Nessie. Vi tog en rundrejse fra hovedstaden Edinburg op i det skotske højland og tilbage igen via Glasgow - og fandt de bedste B&B's og spisesteder undervejs.
EDINBURGH
Eminent og elegant
En hyggelig by, hvor fortid og nutid mødes i harmoni. Der er mange overnatningsmuligheder i Edinburgh, men de fleste B&B's ligger cirka 1,5 kilometer uden for centrum.
SOV
Victoriansk B&B
I byens sydøstlige del kan man træde ind i B&B No. 45 og få en underspillet victoriansk oplevelse med mahognimøbler, pejs og lysekroner. Stedet ligger i et roligt område, så man kan slappe af efter en dag i den livlige storby. No. 45 har nemlig en stor, grøn have og er drevet af en flink, skotsk familie.
Priser: Fra ca. 530 kr. pr. enkeltværelse og ca. 950 kr. for et dobbeltværelse.
45 Gilmour Road
SPIS
Tærte og stemning
De fleste pubber serverer god mad. Og når man kan få Edinburgh-stemning til, skal man da ikke snyde sig selv for oplevelsen. The Grassmarket er et hyggeligt torv, hvor man hænger ud uanset årstiden. På pladsen ligger den stemningsfyldte pub, The Beehive Inn, hvor man kan få steak og hjemmelavet ale-tærte og nyde synet af det imponerende Edinburgh Castle, mens man spiser.
Annonse
Combs, Chapel-en-le-Frith, High Peak
GLENCOE
En majestætisk bjergoplevelse
De imponerende Glencoe-bjerge er en af vandreruten West Highland Ways største oplevelser. Ikke på grund af deres højde, men på grund af deres smukke, bølgede former, grønne farver og gode vandrestier.
SOV
B&B med lækker morgenmad
Der ligger et par hoteller ved foden af bjergerne, men foretrækker man et B&B, kan man overnatte i nærheden af byen Fort William, der ligger lige ud til søen Loch Linnhe og Skotlands højeste bjerg, Ben Nevis. Prøv Torbeag House, der er et charmerende B&B i et roligt landområde. Alle værelser har udsigt til Ben Nevis, og ejerne gør meget ud af morgenmaden, gerne med bær fra baghaven, og serverer den på borde pyntet med selvdyrkede azaleablomster.
Priser: Ca. 220-300 pr. pers. i dobbeltværelse.
Muirshearlich, Banavie, Fort William
LÆS OGSÅ: Oplev Tel Aviv som en indfødt israeler
SPIS
Hjemmelavet og godt
Annonse
Er energien lav efter vandring i Glencoe-bjergene, kan man tanke sine maddepoter op med en omgang hjemmelavet suppe på den charmerende mellemvejscafé, Crafts & Things. Her kan man også få lækker hjemmelavet kage og købe flotte malerier, strikbluser og andet håndværk fra egnen.
Crafts & Things, Glencoe, Argyll, PH49 4HN, Craftsandthings.co.uk
THE TROSSACHS
Den skønne nationalpark
Naturen og stemningen i nationalparken The Trossachs er helt igennem fortryllende – og som taget ud af en skotsk krimiserie. Hele området omkring den store sø Loch Lomond er et besøg værd, fordi man ved at vandre nogle meter op ad bjergene, kan få fantastisk udsyn over søen.
SOV
Fortryllende B&B
The Oak Tree Inn er et charmerende B&B, hvor skotterne selv kommer i weekenderne, og hvor mudrede vandrestøvler er velkomne. Stedet har gode værelser med udsigt over søen, og både restauranten og baren emmer af skøn, autentisk, skotsk atmosfære.
Priser: Fra ca. 530 kr. for et enkeltværelse til ca. 880 kr. for et deluxe dobbeltværelse.
Oak-tree-inn.co.uk, Balmaha, Loch Lomond
LÆS OGSÅ: 24 timer i Dalston: Dét skal du se
SPIS
Prisvindende kogekunst
Maden skal man helt sikkert nyde på Oak Tree Inn's restaurant, for her får man økologisk spise, dyrket i lokalområdet. Og man kan godt smage, at køkkenet har vundet det skotske CISExcellence Award 2011. Prøv deres saftige lam eller den traditionelle steak og svampetærte til meget rimelige priser. Det er et måltid af nærmest himmelsk karakter.
ISLE OF SKYE
Unikke klippeformationer på vikingeøen
Isle of Skye er en ø – og en tidslomme, hvor man kan drømme sig tilbage til dengang, skotterne hyggede sig i deres bondehuse, og hvor man kunne gå flere kilometer uden at møde andet end får. Her kan man komme et skridt tættere på historien og se de imponerende klippeformationer, Old man of Storr, der i fem millioner år har vogtet over området.
SOV
B&B med plads til forkælelse
Man kan vælge en B&B i udkanten af øen, men størstedelen af overnatningsmulighederne findes i havnebyen Portree. Der er gode muligheder for at forkæle sig selv i den moderne B&B, Peinmore House, en tidligere præstebolig med store værelser, rummelige badeværelser, en hyggelig, gammel gård og panoramaudsigt over søen og bjergene.
Priser: Mellem ca. 970 og 1.145 kr. pr. værelse.
Peinmorehouse.co.uk, Isle of Skye
SPIS
Fiskerestaurant på havnen
Når man er på en ø, skal man ikke gå glip af en lokal fiskerestaurant. Prøv friske Isle of Skye-østers, kongekammuslinger og jomfruhummer på den stemningsfyldte Harbour View Seafood Restaurant. Her står der bøger på kaminhylden, og fra vinduet har man god udsigt over den lille, farverige havn.
Harbourviewskye.co.uk, Portree, Isle of Skye
FORT AUGUSTUS
På jagt efter Loch Ness-uhyret
Vil man prøve lykken som det første menneske i verden, der faktisk får et møde med Loch Ness-uhyret Nessie, er landsbyen Fort Augustus et udmærket sted at gøre stop.
LÆS OGSÅ: Oplev Shanghai - Kontrasternes by
SOV
B&B på storgård
Gør din uhyrejagt uforglemmelig ved at overnatte på den tidligere storgård Auchterawe Country House. Stedet er omringet af skov og ligger ud til Caladonia-kanalen. Der er mange gode vandreruter, der starter lige udenfor døren. Er man træt af at vandre, kan man slappe af med en omgang pool i den hyggelige lounge.
Priser: Fra 540 kr. for et dobbeltværelse og 970 kr. for et værelse til fire personer.
Fortaugustuscountryhouse.co.uk, Auchterawe, Loch Ness
SPIS
Lokalt vildt
Der er ikke mange spisesteder at vælge imellem, men nede ved byens kanal ligger pubben Loch Inn, hvor man kan få lokal laks, vildt kød og skaldyr til rimelige priser. Deres specialitet er kuller, som tilberedes med øl og serveres med kartofler. Pubben har også et stort udvalg af lækker, skotsk maltwhisky.
Canal Side, Fort Augustus
GLASGOW
Kulturens by
Den ellers grå og ikke særligt smukke Glasgow, er Skotlands underholdningsperle. Om det er tirsdag eller lørdag, kan man opleve spændende bands optræde live. Det er på nogle af disse små scener bands som Simple Minds, Travis og Texas har haft deres debut.
SOV
B&B midt i byen
Det er en god idé at vælge en B&B midt i det hele, så man ikke har langt hjem efter en koncert. Alamo Guest House er et fortryllende sted med minimalistisk luksus for sindet. Værelserne er victorianske og giver følelsen af idyl midt i storbyen, og priserne gode i forhold til kvaliteten.
Priser: Et enkeltværelse fra ca. 300 kr. og dobbeltværelse fra ca. 580 til 1.500 kr.
Alamoguesthouse.com, 46 Gray Street, Kelvingrove, Glasgow
SPIS
Vegetarmad med underholdning
Den lækreste mad i Skotland fås i Glasgow, og man kan bruge mange dage på at hoppe fra den ene lækre café til den anden. Hver og en er de helt unikke med hver deres særlige atmosfære, og da skotterne elsker vegetarmad, bør man prøve noget af landets bedste af slagsen her. Nyd et måltid på cafe Mono, mens du lytter til indiemusik fra en stor samling af cd'er, man kan købe, hvis man synes om det, man hører. Cafeen har også lejlighedsvise livekoncerter, og om sommeren kan man spise på terrassen og nyde lidt Glasgow-sol, hvis man er heldig.
Monocafebar.com,12 Kings Court, Glasgow
Vores rute
Den populære vandre- og cykelrute West Highland Way er 152 km lang, og strækker sig fra Fort William i det skotske højland til byen Milngavie lidt nord for Glasgow. Vi tog flere afstikkere, fordi vi havde hele ti dage i landet. Her er den rute, vi valgte i bil: Edinburgh, Stirling, The Trossachs ved Loch Lomond, Glencoe, Fort William, Luss, Kyle of Lochalsh, Isle of Skye, Fort Augustus ved Loch Ness, Glasgow og tilbage til Edinburgh.
LÆS OGSÅ: 24 timer i Oxford - Dét skal du se
