Arme riddere
Englænderne har deres poor knightsof Windsor og tyskerne deres Armeritter. I Danmark kaldes retten forarme riddere, og det er engammel husmoderlig tilberedning,hvor rester af daggammelt brød forvandlestil en skøn dessert.
4 personer
Ingredienser
- 4 skiver franskbrød
- 1 dl mælk
- 1 tsk. stødt kanel
- 4 spsk. sukker
- smør til stegning
- Tilbehør:
- syltetøj
- Læg franskbrødskivernei et fad, og hældmælken over. Lad demtrække 10 min. Blandkanel og sukker, ogdrys det på brødene.
- Steg brødene gyldnei smør, og server medsyltetøj.
