Fiskesalat med krebsehaler og dild
(4 personer)
Ingredienser
- Arbejdstid: 15 min.
- Bage/kogetid: ca. 5 min.
- Ikke fryse-egnet
- Ingredienser:
- 250 g hvid fisk i filet (f.eks. kuller eller rødspætte)
- 2 spsk jomfruolivenolie
- ca. 2 tsk citronsaft
- 150 g krebsehaler (kogte, evt. optøede og afdryppede)
- salt og friskkværnet sort peber
- 1 bundt dild (duske)
- Tilbehør:
- godt brød
- Bag fisken i mikrobølgeovneller damp denpå rist i en gryde i ca. 5min.
- Findel fisken meden gaffel.
- Rør olie og citronsafti og vend krebsehalerog dild i. Smagtil med salt og peber.
