Grundopskrift på tomatsauce
Ingredienser
- 1 lille løg
- 1 gulerod
- 1 stilk bladselleri
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk. oregano
- ¾ tsk. salt
- peber
- 1 ds. flåede, hakkede tomater
- Hak løget, og skær gulerod og bladselleri i meget fine tern. Hak hvidløgsfeddene. Kog alle ingredienserne til tomatsaucen sammen ca. 10 min. rør jævnligt i gryden.
- Når saucen er tyktflydende, blender du den med en stavblender.
