Havrepandekager med blå birkes
Sunde pandekager til morgenmad fyldt med blå birkes og blåbær.
Næringsindhold
- Energi pr. person:304 Kcal
- Fedt:30 %
- Protein:27 %
- Kulhydrat:43 %
2 personer
Total:25 minutter
Ingredienser
- 1 stort æg
- 50 g pasteuriseret æggehvider
- 1 dl minimælk
- ½ dl vand
- 75 g havremel
- 5 g blå birkes
- 1 spsk. reven citronskal
- 1 tsk. olivenolie
- 1 dl hytteost 1,5%
- 2 dl blåbær
Sådan gør du
- Pisk æg og æggehvide med mælk og vand.
- Bland havremel, birkes og citronskal i dejen, og pisk den jævn.
- Bag 6 tynde pandekager.
- Fyld, og fold dem med hytteost og blåbær.
