Hotte grillede majs
4
Ingredienser
- 4 majskolber
- olivenolie
- 1 dl pecorino, fint revet
- ½ tsk cayenne
- salt
Sådan gør du
- Pil bladene af majsene. (Jeg lader dem nogle gange sidde på for enden, fordi det er pænt, men vær forsigtig, for de brænder nemt).
- Grill majsene, til de skifter til en smukkere gul farve og har fået grillstriber.
- Bland pecorino med cayenne. Drys de helt varme majs med osteblandingen.
- Smag til med en smule salt, og servér.
PRØV OGSÅ: Grillede padrons
