spejlæg med rugbrød

Rugbrød med spejlæg og ost

Basis morgenmad.

Af: Alice Apel, Majbritt L. Engell & Susanne Knutzen
Foto: Mikkel Adsbøl
Opskrift
Fit living

1

Ingredienser

  • 1 person
  • 1 skive rugbrød (50 g)
  • 2 æg
  • 40 g ost 30+/16 % 

  1. Sådan gør du: Spejl æggene på en pande. Rist evt. rug­brødet. Lav en mad af brød med ost, og læg de to spejlæg ovenpå.
  2. Din tallerken: Spis hele portionen. Måltidet dækker principperne.
opskrift mad fit-living sund morgenmad