Sense opskrift aftensmad: Hvid pizza

Sense opskrift aftensmad: Hvid pizza

Sund pizza? Ja tak! Og så tager den ingen tid at lave. Denne lækre pizza bliver helt sikkert din nye favorit.

4 personer

Ingredienser

  • En pakke pizzadej, 280 g
  • 200 g cremefraiche, 18%
  • 1 spsk. hvedemel
  • 8 skiver letstegt bacon
  • 2 rødløg
  • 6 forårsløg
  • 100 g salattern, maks. 17%
  • 4 spsk. purløg
  • 300 g blandet salat
  • 200 g cherrytomater
  • 200 g salattern, maks. 17%

sådan gør du

  1. Sæt ovnen på højeste varmeindstilling. Sæt to plader derind, så de også bliver helt varme.
  2. Del pizzadejen i to og rul hver dejklump meget tyndt ud. Kom cremefraiche på.
  3. Tag pladerne ud af ovnen, når de er varme, og drys mel på dem.
  4. Kom hurtigt dejen på pladerne, læg bacon og skiver af rødløg og forårsløg på og sæt straks pizzaerne ind i ovnen.
  5. Bag pizzaerne i cirka 8-12 minutter, til bundene er gennembagte og gyldne.
  6. Smuldr salattern på pizzaerne og drys med purløg før servering.
  7. Anret salat med cherrytomater og salattern.

Sense for hele familien

Fra Suzy Wengels bog "Sense for hele familien", Politikens Forlag, 250 kr. Her får du mange flere familievenlige opskrifter og masser af gode råd til, hvordan både du og din familie slipper af med de overflødige kilo.