5 lækre is-desserter

5 lækre is-desserter

Jeg elsker is og sorbeter og laver is af stort set al den frugt og bær, som jeg kan komme i nærheden af. Her får du fem kolde bud på is – blandt andet jordbær-rabarber-islagkage, der er en af mine favoritter.

Sommertid er istid - og her får du 5 is-favoritter fra kok og madskribent Pernille Skjødt. Få hendes opskrifter på:

Solbær-ispind med yoghurt, lime og hvid chokolade

Nemme, læskende og forfriskende ispinde.

Kokos-iskager med mælkechokolade

Hjemmelavet is og hjemmelavede cookies – sammen. Så bliver det ikke bedre!

Mango-passionsfrugt-sorbet med chokolade

Fine ispinde med eksotisk smag.

TIP! Hvis du ikke har tid til at lave sorbet selv, så køb en god mangosorbet. Skær det i store tern, sæt en træstick i, og dyp dem i smeltet mørk

chokolade.

Rabarber-jordbær-islagkage

Søde jordbær og syrlige rabarber er et klassisk match. Her forenet i en skøn islagkage.

TIP! Kom evt. knuste makroner mellem rabarber-jordbærisen og vaniljeisen.

Is med saltkaramelsauce og bær

Karamelsauce er fantastisk istilbehør sammen med friske bær.

PRØV OGSÅ: Trifli på 3 skønne måder

PRØV OGSÅ: Suveren dessert: Den nemmeste is

PRØV OGSÅ: Lækker hjemmelavet is