Bornholm: Opdagelsesrejse på solskinsøen

Solnedgangsmiddag på Le Port

De fleste måltider smager endnu bedre, når de tilsættes havudsigt – for ikke at tale om en glødende solnedgang. Middagen på restauranten Le Port er ingen undtagelse. Restauranten ligger højt over havet på Bornholms vestkyst i Vang lidt syd for Hammershus, og hvis du har planer om en vandretur i de imponerende ruiner, så snyd ikke dig selv for at slutte dagen af med det lækre dansk-franske køkken, som Le Port er kendt for. Trods det lidt fine, franske islæt på menukortet, er restauranten på ingen måde prætentiøs eller opstyltet, og værtsparret Gabriela og Kim Jantzen sørger for en afslappet og hyggelig stemning. På de køligere dage kan man varme sig ved pejsen inden døre. Er det bornholmsk særpræg, du går efter, bliver du heller ikke snydt på Le Port, som primært anvender bornholmske råvarer fra lokale producenter.

En treretters menu koster 385 kr. og vine fra 265 kr. flasken. Se mere på Leport.dk.

Lokal kunst og kaffe

Bornholm er måske ikke et sted, du i første omgang forbinder med kunst. Men øen har en rig og lang historie for lokal kunst og kunsthåndværk. Så selvom du måske allerede har besøgt det hyggelige og interessante museum for Oluf Høst – der vel nok er Bornholms mest kendte kunstmaler – er der mange flere kunstoplevelser at hente i det smukt beliggende Bornholms Kunstmuseum, hvor kriteriet for al kunsten er, at den skal have en relation til klippeøen, om så det gælder motiverne, materialerne eller at kunsten er produceret på Bornholm. Det kan anbefales at vælge audioturen, hvor du får formidlet kunsten af både skuespillere og af museumsdirektør Lars Kærulf Møller, der har mange spændende og personlige historier at fortælle og virkelig formår at gøre kunsten levende. Kunstmuseet har desuden en café med panoramavinduer mod skoven og havet og en museumsshop med et fint udvalg af bornholmsk kunsthåndværk. Indtil 4. august kan du blandt andet opleve udstillingen EXIT, som er kunstakademiets Skole for Glas- og Keramiks afgangsholds eksamensprojekter.

Museet har åbent alle dage i sommerperioden fra 10-17. Entrebilletter koster 70 kr. for voksne. Der er gratis entre for børn under 18 år. Se mere på Bornholms-kunstmuseum.dk

Diamantspa og champagne

Bornholmske materialer kendetegner også Bornholms Diamantspa på Hotel Griffen, der ligger ud til den evigt brusende Østersø. Visionen var at skabe et luksuriøst spa og wellnesscenter med udgangspunkt i den bornholmske geologi og natur. Spaen er gennemført med fine detaljer i sten, træ og glasmosaikker, og i entreen kan man beundre den fredede og unikke Bornholmske Diamant, der er kvartskrystal dannet fra et lille sandkorn for mere end 425 millioner år siden. Spaens forskellige områder er desuden opkaldt efter de mange myter, der knytter sig til gamle tiders overtro på Bornholm – som f.eks. Blåskinsdalen og Kyllingehønen. Ud over svømmebassinet er der blandt andet sauna, dampbad, udendørs jacuzzi med vue ud over vandet. Det kan også anbefales at bestille et glas champagne fra det opmærksomme personale, mens en blid vandstråle masserer din nakke i svømmebassinet. Du kan få adgang til spaen, selvom du ikke er gæst på hotellet, for 225 kr. Du kan desuden tilkøbe en masse forskellige behandlinger fra hot stone-massage til hammam og saunagus.

Overnatning i dobbeltværelse koster 1.295 kr. inkl. morgenmad og adgang til spaen. Se mere på Bornholmhotels.dk.

LÆS OGSÅ: Besøg (næsten) hemmelig ferieperle i Danmark

Unikt kunsthåndværk

Bornholm har stærke og stolte traditioner for kunsthåndværk som du med fordel kan stifte bekendtskab med på Grønbechs Gård i Hasle, hvor det ypperste inden for glaskunst, keramik og tekstil udstillet på hele tre etager. Det er nemt at komme til at forkøbe sig, og er man træt af at have de samme designklassikere eller billige køb fra Ikea som alle andre, er det virkelig her, du skal overveje at sætte noget af feriebudgettet til. Bygningen Grønbechs Gård er også i sig selv en oplevelse, hvis kunsthåndværk ikke lige er dig. Den fremstår som en velrestaureret gård fra 1875 - komplet med skæve trapper og bjælker.

Grønbechs Gård er åben hver dag fra 10-17 i sommerperioden. Entrebilletter koster 50 kr. for voksne. Der er gratis entre for børn under 18 år. Få en fornemmelse af de forskellige udstillingsrum og læs mere om den historiske bygning på Groenbechsgaard.dk.

Shop silke, smykker og slik

Bente Hammer: Køb unika kimonoer, tørklæder eller figursyede jakker med silketryk fra Bente Hammer, der bl.a. har Ghita Nørby som en af sine faste kunder. Silken bliver håndtrykt i butikken, så selvom du ikke føler dig i målgruppen for eksklusivt silkedesign, er det en oplevelse at besøge Bente Hammer. Der er desuden formidabel service i butikken, som er en oplevelse i sig selv, hvis man skulle være træt af ekspedienter, som bruger mere tid på at sms'e eller tale med hinanden end at betjene kunder.

Se mere på Bentehammer.dk

Sebastian Frost: Selvom hans ure og smykker også kan fås hos udvalgte forhandlere i København, er det en særlig oplevelse at besøge guldsmed Sebastian Frosts egen butik i Listed ved Svaneke, hvor hans stilrene design tager sig særligt godt ud. Prøv også hans kones lækre kager og kaffe i cafeen, der er tilknyttet hans butik og værksted.

Se mere på Sebastianfrost.dk

Mermaid Universe: Gourmetvingummi. Lyder det helt mærkeligt? Så har du ikke prøvet vingummierne fra Mermaid Universe, der får en til at glemme alt om de hårde og syntetiske varianter, der har det med at ryge i indkøbskurven i supermarkedet. Vingummierne er produceret af bornholmske råvarer. Prøv f.eks. Havkonger med tang eller Muslingeskaller med tranebær, æble og hyldeblomst.

Se mere på Mermaid-universe.dk.

LÆS OGSÅ: Sydfyn - De velsmagende øer