Opskrift på vagtler med hoisinsauce

Vagtler med hoisinsauce

Lækker gæstemad til til nytårsaften - byd dine gæster med lækre vagtler i hoisinsauce. Opskriften finder du her:

Af: Anne Hjernøe
Livsstil
ALT for damerne

Til 6 personer

6 vagtler

koldpresset jomfruolivenolie

et drys Maldon salt.

Marinade:

3 spsk hoisinsauce

2 tsk Ketjap manis, sød soja

2 spsk friskrevet ingefær.

Drys:

2 forårsløg

en håndfuld friskhakket mynte eller koriander

en finthakket rød mellemstærk chilifrugt.

Smør vagtlerne med lidt olie og giv dem et drys salt og steg dem i ovnen ved 200 grader i 12 minutter. Smør dem derefter med marinaden og giv dem yderligere 8-10 minutter. Servér dem varme med et godt drys hakkede forårsløg, koriander og finthakket rød chili.

Fakta

Skønne opskrifter til nytårsaften

Opskrifter til den perfekte nytårsmenu

Lækre drinks til nytårsaften

nytårsmenu kylling livsstil artikler alt-for-damerne nytår