Salat med blåost, tørret frugt og nødder
Blåost og søde frugter smager forrygende sammen.
6-8
Ingredienser
- 50 g hasselnødder
- ½ salathoved fx krølsalat eller egeblad
- 75 g figner
- 75 g dadler
- lidt citronsaft
- 100 g blå ost, f.eks blå kornblomst.
- Hak hasselnødderne groft, og rist dem gyldne på en tør pande.
Sådan gør du:
- Pluk og skyl salaten, og slyng den fri for vand i en salatslynge. Skær figner og dadler i mindre stykker og vend frugterne sammen med lidt citronsaft. Kom salaten på et fad og drys tørrede frugter, blåost i små stykker og ristede nødder.
- Prøv også vores lækre opskrifter til den klassiske julefrokost
- Eller se alle vores juleopskrifter på altfordamerne.dk/jul/
- Besøg Hjemmets hyggelig juleside og få mange flere opskrifter på julemad
