Salat med løg, dadler og bacon

Salat med løg, dadler og bacon

2

Ingredienser

  • 1 løg
  • 100 g dadler
  • 100 g bacon
  • 4 træspyd
  • 100 g sprød grøn salat til servering
  • olivenolie 

Sådan gør du

  1. Skær løget i 8 dele, og udsten dadlerne. Sæt løg og dadler på spyd med bacon indimellem. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 12-15 min, til baconen er sprød, og løgene bløde.
  2. Anret salaterne på to tallerkener, og dryp med olivenolie. Læg spyddene ovenpå.