Hurtige morgenboller med fuldkorn
Her får du en opskrift på hurtige boller med fuldkorn til morgenmaden - de der er tilbage når morgenmaden er spist, er lige til at komme i fryseren!
Ingredienser:
(ca. 25 stk.)
100 g gær
5 dl mælk
100 g smør
2 æg
25 g sukker
1 spsk. salt
800 g hvedemel
400 g fuldkornshvedemel
Annonse
Sådan gør du:
Varm mælken op, til den er lun. Rør gæren ud heri. Smelt smørret, og tilsæt det sammen med æggene. Bland sukker og salt i melet, og ælt det I dejen. Ælt dejen godt. Form bollerne, og læg dem på en bageplade. Lad dem hæve i ca. 20 min. Bag dem i ni min. ved 200 grader.
