4 bud på proteinrig vegetarmad
Kikærteburger med avocadocreme
Dejlig, krydret burger, som mætter mindst lige så godt som en burger med oksebøf.
Sesambagte squash
Disse små squashhapsere smager rigtigt lækkert sammen med en salat eller i en sandwich.
Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter
Hold mindst en kødfri dag om ugen, og lav i stedet lækker vegetarmad, som både gavner dig, miljøet og klimaet. Her er fire opskrifter, som helt sikkert får dig til at glemme alt om kød. Alle opskrifter er til fire personer.
Grøn suppe med pesto
Mættende og cremet suppe – hvis du gerne vil spare lidt på kalorierne, så vælg en mere mager type feta.
LÆS OGSÅ: Derfor skal du prøve kødfrie dage
Speltotto med edemamebønner
Edamamebønner er supersunde og proteinrige, og så smager de skønt som en snack – til denne speltotto er det nemmest at købe en pose med bønner, som er kogte og pillede.
